9月27日,遼寧省職工技能大賽暨“匠心杯”遼菜烹飪職工技能大賽在沈陽外事服務(wù)學(xué)校隆重開幕,集團公司海灣牌食鹽為大賽指定用鹽。本次大賽由遼寧省工會、遼寧省人力資源和社會保障廳、遼寧省商務(wù)廳主辦,整個活動歷時三天,于9月29日結(jié)束。
據(jù)悉,大連鹽化集團地處北緯39度線,是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)海鹽原產(chǎn)地,這里特殊的氣候決定了海灣牌食鹽產(chǎn)品工藝流程長、生產(chǎn)周期長、產(chǎn)鹽難度大,很好的產(chǎn)生和保留了海水中適合人體需要的氨基酸和微量元素,本品晶瑩潔白、易溶解、味道鮮咸,屬于冷水海鹽,是海鹽中的精品,蟬聯(lián)三屆中國綠色食品博覽會金獎,榮登“遼寧名牌產(chǎn)品”榜,在業(yè)界享有較高知名度,深受廣大消費者青睞。
開幕式上,集團公司黨委書記、董事長厲煥策發(fā)表了講話,省人力資源和社會保障廳、省商務(wù)廳、省烹飪餐飲行業(yè)協(xié)會等領(lǐng)導(dǎo)分別講話和致辭。接著厲董事長與中國烹飪協(xié)會副會長李春祥舉行戰(zhàn)略協(xié)議簽約儀式,并同省有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為大賽剪裁。然后,遼寧省總工會黨組成員副主席劉嚴(yán)宣布大賽開幕,并在揭鍋儀式中結(jié)束開幕式。